Gruppo Pinna

"La completa organizzazione della catena Gruppo Pinna per un'efficace gestione e comunicazione tra le sedi".

Nato nel 1999, il Gruppo Pinna, attualmente consolidato in Liguria e in Toscana, opera nel campo della ristorazione e della ricettività turistica.

Per promuovere tutte le potenzialità di quest’attività, Digitmode ha proposto una completa gestione di hardware e software.

Dopo un attento sopralluogo con il cliente sono state definite puntualmente le necessità, i nostri esperti tecnici hanno individuato l’hardware all’avanguardia e un sistema gestionale perfettamente integrato che consentisse da un lato la completa organizzazione della catena di ristoranti e dall’altro un’efficace comunicazione tra la sede centrale e dei punti vendita.

Com’è stato raggiunto questo risultato? Abbiamo collegato in rete tutti i punti cassa dei locali del Gruppo Pinna, configurando i PC Touch Screen e integrando la gestione della comanda fino all’emissione dello scontrino.

Abbiamo successivamente installato e configurato un software gestionale che permettesse alla sede del gruppo di coordinare tutti i punti vendita, che permette di tenere sotto mano i flussi del venduto (corrispettivi e fatture elettroniche), del magazzino, dei menu e di tutte le anagrafiche (clienti e dipendenti).

Grazie al software proposto è inoltre possibile effettuare una serie di ricerche statistiche, sia in prospettiva centrale che dal punto di vista del singolo esercizio commerciale.

Nei locali con la gestione più strutturata del Gruppo sono stati infine configurati appositi terminali dedicati alla gestione delle comande dei camerieri, così da semplificare la trasmissione diretta dell’ordinazione nei centri di produzione.

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